365bet官网地址

重庆白铁通风管道

新闻分类

产品分类

联系我们

365bet官网地址有限公司

手机:  183-7581-7775

办公地址:重庆市沙坪坝区西双大道16号附105号

工厂地址:沙坪坝区井口松鹤陵园公交站前行100米

网址 :www.xingmuhb.com


重庆酒店厨房排烟设计注意事项

您的当前位置: 首 页 >> 新闻动态 >> 公司新闻

重庆酒店厨房排烟设计注意事项

发布日期:2019-03-16 作者: 点击:

 1、辅助设计是是要完成餐饮的设施。辅助设计,主要指的是在餐饮功能的划分上,既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。但少了这些设计,餐厅可能会显得粗俗不雅,甚至噪杂零乱;厨房生产和出品也会变得断断续续,甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。

 2、酒店厨房的通风,重要的是要使厨房,应该保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时,也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气,要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。


 3、厨房的明厨、明档。餐馆设计,是餐饮行业发展后的产物。设计明厨、明档,至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的后阶段作展示性的明厨设计,实在没有必要和盘托出。


本文网址:/news/487.html

相关标签:365bet官网地址

最近浏览:

在线客服
  • 客户服务客户服务
二维码

扫描二维码

分享 一键分享
XML 地图 | Sitemap 地图